Mô tả
Dầu mè đen ép lạnh nguyên chất 100ml/ 250ml- Chiêng Food
Cold Pressed – Extra Virgin Sesame Oil
Dầu mè thông thường được sản xuất bằng phương pháp trải qua các công đoạn gia nhiệt như rang hạt, hấp hạt hoặc ép hạt bằng trục xoắn, quy trình nhiệt này không chỉ làm mất dưỡng chất quý trong hạt mè mà còn làm dầu trong mè bị biến đổi thành dạng chất béo transfat không tốt cho sức khỏe. Dầu làm ra đục và phải lắng lọc qua máy nén cũng vô tình làm “bẻ gãy” các hoạt chất quan trọng. Trong các loại dầu mè thì dầu mè ép lạnh nguyên chất – Cold Pressed Extra Virgin Sesame Oil là loại dầu mè cao cấp nhất.
Quy trình sản xuất dầu mè của Chiêng đạt chuẩn để có thể gọi là “Dầu mè ép lạnh” khi mọi công đoạn sản xuất đều tuân thủ tỉ mỉ nhất là việc kiểm soát nhiệt độ. Đặc biệt phương pháp ép thủ công bằng thủy lực, giúp giọt mè ép ra trong vắt có thể đóng chai ngay mà không cần lắng lọc. Chiêng chọn hạt mè đen quê chất lượng tốt nhất, rửa sạch và sấy khô ở nhiệt độ thấp vừa đảm bảo vệ sinh vừa giúp bảo vệ dưỡng chất quý trong hạt mè.
Dầu mè ép lạnh Chiêng Food không chỉ dùng trong bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn mà đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ, với hương thơm dễ chịu dầu cũng phù hợp khi dùng để dưỡng da, dưỡng tóc.
HDSD: Dầu mè ép lạnh dùng ăn sống hoặc thêm vào khi món ăn nấu gần chín, không đun dầu trên chảo hoăc dùng dầu để chiên rán. Dầu có mùi thơm dịu nhẹ dễ chịu có thể dùng để bôi giữ ẩm chăm sóc cho da hoặc ủ tóc giúp tóc chắc khỏe hơn.
HSD: Bảo quản trong ngăn mát trong 1 năm kể từ NSX.
Chiêng Food| Bơ hạt nguyên chất – Bánh mì nguyên cám – Thực phẩm ăn kiêng
